Традиционные народные промыслы. Ковыль.

Ковыль – одно из типичных для юго-востока Испании злаковых растений. Благодаря своей неприхотливости, ковыль широко распространен на не очень плодородных, довольно каменистых землях этой части страны. Не пугает его и засушливый климат. Много сотен лет назад еще ремесленники-иберы обратили внимание на такие свойства этого растения как гибкость и прочность, сочтя возможным использовать его как материал для изготовления различных корзин, кошелок, веревок и других предметов быта. Ремесло выросло в целую индустрию, отрасль, занимавшую важное место в экономике региона, на протяжении веков являясь не только источником дохода, но и объектом культуры, традиции которой хранятся и по сей день.

%d0%bf%d1%83%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bb%d1%8f-espartomatorrales

Ковыль (исп. – esparto, аtocha,  еsparterа) упоминается в трудах древнеримских ученых Страбона и Плиния, свидетельствующих о том, что изделия из этого растения знакомы были уже во времена римского завоевания, Пунических войн, а согласно информации из некоторых источников, и финикийцы закупали эти изделия. Не зря римляне называли поля, окружавшие Картахену (тогда – Картаго Нову, то есть Новый Карфаген) Campus Spartarius – ковыльные поля.

%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bb%d1%8c-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d1%81%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8-esparto-puesto-a-secar

Хотя исследования некоторых испанских археологов позволяют им заявлять о том, что ремесло плетения из ковыля существовало и в более ранние времена, все же большинство историков сходятся на том, что именно римляне превратили его в индустриально-коммерческую отрасль экономики, развивавшейся на территории современных провинций Альмерии, Гранады, Мурсии и Альбасете. Пространство, на котором произрастает ковыль, составляет более 6500 квадратных километров, протянувшись вдоль Средиземноморского побережья от Санта Полы (провинция Аликанте) до Альмерии.

Плетение из ковыля  достигло такого развития, что в один из исторических моментов король Карлос III (Carlos III) запретил ввозить подобные изделия из-за рубежа.

%d1%81%d1%8c%d0%b5%d1%81%d0%b0-%d0%bc%d1%83%d0%b7%d0%b5%d0%b9-%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bb%d1%8f-cieza-museo-esparto

Созревание растения приходится на весну и находится в некоторой зависимости от режима дождей зимы и весны. Ковыль является растением многолетним, в первые три года он весьма чувствителен к долговременным холодам и заморозкам. В эти годы он растет достаточно медленно, но миновав трехлетний возраст, ускоряет свое развитие. Период увядания растения начинается по достижению им пятидесяти лет.

Цветет ковыль в апреле-мае, семена вызревают в мае-июле. Сбор его обычно проводят в наиболее сухой (летний) период времени, чтобы не повредить его корневую систему. Ковыль собирают вручную, при этом не используются никакие режущие инструменты (косы или серпы). Сборщик наматывает захватываемые в пучок стебли растения на палку (чтобы не выскальзывали из рук) и тянет, отрывая от корней. Пучки собирают в снопы, снопы группируют, связывая в небольшие стога весом до 50 килограммов – транспортировка их в места, где происходит высушивание урожая, происходит тоже абсолютно немеханизированным способом – на плечах и спине сборщика.

%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%b0-%d0%bf%d0%be-%d0%bf%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8e-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bb%d1%8f-trabajo-del-esparto

После первой сушки ковыль помещают на 30-40 дней в специальные емкости с водой – считается, что это вымачивание обеспечивает материалу пластичность. Процесс вымачивания называется «косио» (cocío). Единственный этап, где применяется современная техника – это погрузка мокрых снопов ковыля, вынимаемых из емкостей, в кузов грузовика.

По окончании этого процесса стебли вновь высушиваются и проходят сортировку, в ходе которой более твердые стебли и их части удаляются. Эта работа также выполняется только вручную и, причем, только женщинами. Этот этап зовется «пикао» (picao), а женщины, производящие работу, соответственно, «пикаорами» (picaoras).

После высушивания материалу придается дополнительная гибкость – его отбивают деревянной круглой колотушкой на деревянной же колоде. Правда, это делают уже кустари, готовя стебли для собственно процесса плетения. Для использования материала в промышленных целях этой операции не требуется.

Ковыль в Испании активно применяется в строительстве – например, плиты так называемых подвесных потолков изготавливаются из гипса и известняка, куда обязательно в качестве укрепляющих нитей (по принципу изготовления армированного  железобетона) вносятся стебли ковыля.

Считается, что лучший ковыль, из которого изготавливаются сумки, корзины, веревки, циновки и прочие изделия, растет в Испании.

%d0%bf%d1%80%d1%8f%d0%bb%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%bb%d1%8f-rueca-de-esparto

В настоящее время это ремесло все еще достаточно популярно, однако старые мастера часто сетуют, что молодых рук в их деле появляется все меньше – молодежь, увлеченная достижениями технического прогресса, не обладает желанием и терпением медленно и кропотливо что-то плести.

В городке Сиеса (Cieza), расположенном в регионе Мурсия, постоянно работает музей ковыля (Мuseo del Esparto de Ciezа), где экскурсанты могут увидеть инструментарий сборщиков этого растения и приспособления, используемые ремесленниками, образцы материала, документы, фотографии и т.д. Подобный музей имеется и в муниципальном мурсианском центре Агилас (Museo del Esparto de Águilas). Его экспозиция содержит немалое количество предметов, изготовленных руками местных специалистов.

Читайте также:

JOIN THE DISCUSSION