Резервуары для хранения снега (Las Cavas de la Nieve). Агрес

В течение пяти столетий в Агресе существовала такая отрасль экономики, как  торговля снегом. При условии имеющегося на побережье Средиземноморья продолжительного жаркого лета необходимость в хладагенте для хранения продуктов всегда ощущается.

Как уже отмечалось, зима в Агресе, благодаря его высотному расположению, довольно прохладная, минусовые температуры не редкость, появление снежного покрова на вершинах гор – явление частое и, можно сказать, гарантированное самой природой.

Для сохранения выпавшего снега  жители муниципалитета строили специальные колодцы или резервуары, которые здесь называют «кава» (Cava). Происхождение этого названия лингвисты находят в словах «кавидад» – полость и «куэва» – пещера.

%d1%81%d1%83%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%b5%d1%80%d0%b2%d1%83%d0%b0%d1%80-%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d0%b0-%d0%b0%d1%80%d0%ba%d0%b5%d0%b0%d0%b4%d0%b0-nevado-cava-arquejada

В ХХ веке торговля естественным снегом не выдержала конкуренции со стороны торговли искусственным образом созданного льда (благодаря изобретению холодильников) и исчезла из числа отраслей экономики, сохранившись только как элемент истории.

Дожившие до настоящего времени «кавы» находятся сегодня под патронатом  государства по трем причинам: как памятники истории, как детали сельской архитектуры и как часть пейзажа валенсийских гор.

Кава Гранде или Кава Аркеада (Cava Grande o Cava Arqueada).

Это наиболее известный снежный резервуар из тех, что сохранились в окрестностях Агреса. Его посещение обычно вносится в план организованных экскурсий.

Фото с сайта paleogeo.blogspot.com.es

Кава Аркеада. Фото с сайта paleogeo.blogspot.com.es

Сооружение шестиугольной формы, сложенное из обычного камня, связанного раствором. Внутреннее помещение в форме круга имеет диаметр 14,9 м и глубину 12 м. Емкость этого резервуара составляет почти 2000 кубических метров.

Крыша кавы сохранила арочные перекрытия (по этой причине ее и называют еще «аркеада», то есть, арочная), поверх которых имеется деревянный настил и черепица.

Хранилище было построено в XVII веке и до 1906 года работало в постоянном режиме. Затем до тридцатых годов ХХ века использовалось спорадически, пока крыша его не стала рушиться.

Фото jome jome (flickr.com)

Фото jome jome (flickr.com)

Кава де Дон Мигель (Cava de Don Miguel)

Располагается между муниципальными центрами Бокайрент (Bocairent), Альфафара (Alfafara) и Агрес, на высоте 1050 метров. Конструкция усилена восемью контрфорсами, для того, чтобы стены могли выдерживать давление массы снега, хранящегося внутри. Высота хранилища составляет 10,2 метра, диаметр – 14,5 м.

На одном из камней, вмурованных в наружную стену возле входа, значатся даты 1780-1792. Эту каву строил город Хатива (Játiva).

Фото vic (flickr.com)

Фото vic (flickr.com)

Кава де ла Абитасьон (Cava de la Habitación).

Находится на гребне цепи Сьерра Мариола, в юго-восточной ее части, поблизости от вершины Контадор (Contador), на высоте 1200 метров. Здесь же неподалеку можно встретить небольшое здание, выстроенное экскурсионным центром Алькоя (Alcoy) для туристических нужд.

Эта кава представляет собой резервуар круглой формы, имеющий 9 метров во внешнем диаметре. На две трети своей высоты он вкопан в склон горы. Диаметр внутреннего помещения – 7 метров, глубина – 10.

В пятидесяти метрах к востоку от кавы де ла Абитасьон сохранились остатки постройки, где жили рабочие – во время наполнения емкости снегом.

Кава де ла Абитасьон была сооружена в первой половине XVIII века.

Кава дель Буитре (Cava del Buitre).

Находится в северной части Сьерра Мариола, в ущелье Барранко дель Ресингле (barranco del Resingle), на высоте 1220 метров к западу от Кава Гранде. Поблизости от этого хранилища снега проходит лесная дорога, соединяющая Каву Гранде с источником Фуэнте де Мариола (Fuente de Mariola).

Емкость представляет собой круглой формы конструкцию, наружный диаметр которой достигает 11 метров. Стены сложены из обычного камня, скрепленного раствором. Внутренний диаметр помещения – 8,2 м, глубина – 6,8 м. Крыша выполнена в форме купола с тремя небольшими окнами.

Построена в первой половине XVIII века, очень хорошо сохранилась.

Кава де лас Эрес (Cava de las Eres). Располагалась на высоте 700 метров над уровнем моря внутри поселения. Была разрушена в первой половине ХХ века. Единственное, что сохранилось от этой емкости – имя улицы, на которой она находилась.

Кава дель Техо (Cava del Tejo). Расположена на высоте 1206 метров. Имеет форму круга с диаметром внутреннего помещения 6 метров и общим объемом 200 куб. метров. Крыша резервуара не сохранилась.

Читайте также:

JOIN THE DISCUSSION